He aquí el resultado final de
nuestro trabajo de laboratorio. Hemos aprendido a manejar el microscopio óptico,
a fomentar la paciencia y la perseverancia en ese universo inmenso que se nos
abre debajo del objetivo del microscopio.
Para saber un poco más del microscopio, puedes visitar esta dirección:
El yogur es un
producto lácteo producido por la fermentación natural de la leche. Los primeros yogures fueron
probablemente de fermentación espontánea, quizá por la acción de alguna
bacteria del interior de las bolsas de piel de cabra usadas como recipientes de
transporte.
Pudimos observar dos morfologías bacterianas
distintas (cocos y bacilos) Además, el tamaño del lactobacilo (unos 30µm de
longitud) facilita la observación.
El almidón es la sustancia en la que las plantas
almacenan su alimento en raíces (yuca), tubérculos (patata), frutas y semillas
(cereales). Algunos de los alimentos que más almidón aportan son las
remolachas, las zanahorias, las castañas o las patatas.
Los cromoplastos son un tipo de plastos que sintetizan y almacenan
pigmentos coloreados (carotenos y las xantofilas), que carecen de actividad
fotosintética. Son el origen de los colores de muchos frutos, flores y hojas,
como la piel del tomate, la raíz de zanahoria, etc.
Los cromoplastos se originan a
partir de cloroplastos jóvenes o maduros, por división. El color del tomate,
verde al principio y rojo cuando madura, se debe a una sustitución de clorofila
en los cromoplastos de las células por carotenos.
LA FAMOSA EPIDERMIS DE CEBOLLA, destacan los núcleos y las paredes celulares
Finalmente no pudimos resistirnos a
experimentar con nuestro propio cuerpo y tomamos una muestra de la mucosa bucal.
Los resultados inmejorables, buenas tinciones y fotografías. Enhorabuena chic@s
TAREA: Os propongo completar esta entrada con la confección de una presentación, juego o test acerca del material de laboratorio que hemos utilizado.
